Время работы:ПН-ПТ: 8:30 - 19:00

Заказать обратный звонок Звоните и записывайтесь:

Записаться на обучение
Время работы:ПН-ПТ: 8:30 - 19:00

Факты о нас:

  • 4+ года на
    рынке обучения
  • 16 городов Беларуси
  • 64 учебные программы
  • 170 преподавателей
    практиков
  • 983 отзывов
  • 1 624 обученных
    групп
  • 9 562 выпускников


  • вконтакте
  • однокласники

Курсы бариста в Витебске

Фото Курсы бариста

Группы Утро (9:00-12:00) • Вечер (18:00-21:00) • Вых. день
График занятий 2-3 раза в неделю.
Стоимость, бел.руб. 259 199 (1 990 000) (В группе: 4-7 чел.)
! При записи по 30.09.2017
Длительность обучения 24 академических часа (2-3 недели)
Место обучения ул. Чапаева, 4 (на пересечении пр-та Генерала Людникова и пр-та Фрунзе) (Как найти?)

Ближайшие планируемые группы:

Время занятий Планируемая дата начала занятий* Осталось мест Запись
Вечер: 18:00-21:00, по будням;
Идет наборЕсть местаЗаписаться в группуВы еще можете Записаться в группу
Выходной день;
Идет наборЕсть местаЗаписаться в группуВы еще можете Записаться в группу
Утро: 9:00-12:00, по будням;
Идет наборЕсть местаЗаписаться в группуВы еще можете Записаться в группу
* Дата начала занятий может изменяться

Быстрое развитие сектора общественного питания, сопровождаемое открытием новых кофеен, баров, ресторанов, расширением имеющейся инфраструктуры, активизирует спрос на квалифицированных бариста, способных выполнять работу на высоком профессиональном уровне. Сегодня профессия бариста – это не просто высокая оплата и комфортные условия труда, но и престижность, возможность профессионального роста и уверенность в завтрашнем дне.

Почему обучение у специалистов учебного центра «Древо Знаний» является лучшим решением в Витебске?

  • У нас работают лучшие практикующие педагоги города. Они проводят обучение с учетом актуальных методик и бесценным личным опытом. Более того, они прямо заинтересованы в высоком качестве вашего образования и всегда идут на встречу, помогают в усвоении излагаемого на занятиях материала;
  • Гарантируем индивидуальный подход к студенту на всех этапах обучения: от момента подачи заявки на поступление, до выпуска молодого специалиста;
  • Оптимальная стоимость занятий и удобный график, позволяет получить качественно образование даже работающему студенту без серьезного ущерба кошельку.

Спешите получить образование от профессионалов!

Программа курса "Бариста":

Путь кофейного зерна:

  • История возникновения напитка;
  • География кофе;
  • Классификация кофейных деревьев и  зерен;
  • Выращивание, сбор, обработка и обжарка кофейного зерна;
  • Требования к вкусу и внешнему виду кофе;
  • Срок и условия хранения кофейного зерна.

Оборудование:

  • Кофеварка, ее устройство и классификация, уход;
  • Настройки кофемолки, виды помола;
  • Ассортимент посуды для изготовления кофе.

Вода для приготовления кофе:

  • Качество воды, ее свойства;
  • Очистка воды;
  • Смягченое воды;
  • Регенерация.

Добавки к кофе:

  • Молоко, сливки, сахар, сиропы, специи и др;
  • Подогрев молока;
  • Взбивание;
  • Питчер.

Приготовление кофе:

  • Основные способы приготовления кофе;
  • Приготовление эспрессо;
  • Правила подачи эспрессо;
  • Вкусовая сочетаемость кофе.

Напитки на основе кофе:

  • Капучино;
  • Латте;
  • Макиато;
  • Коретто;
  • Холодные кофейные напитки;
  • Горячие кофейные напитки;
  • Кофейные коктейли.

Латте арт:

  • Основные направления;
  • Базовые навыки в латте арт.

спасибо